Oh mon marché ...

Bonsoir à tous et toutes !!!

De nouveau on se retrouve autour d'un nouvel article, et quel article 

Depuis le temps qu'on avait envie de le publier celui là, mais quel choix cornélien à faire dans le choix des photos à vous montrer ...
Bon, on vous prévient de suite, les choix on a pas trop su faire et y'a de quoi faire !!

Alors, si vous n'aviez rien prévu dans les prochains minutes, asseyez vous, regardez et peut être, on espère en tout cas, prenez autant de plaisir que nous ...

Bon, c'est pas tout, mais vous ne savez toujours pas de quoi qui s'agit(e) !?

Aujourd'hui, nous revenons avec vous, sur le Marché de Saint Paul ...
Et là, on ne lésine pas, on y va avec un grand M !!

" Oh mon marché, tu es le plus beau des marchés ... ! "

Parce que oui, il est sacrément beau ce marché , un des plus grands et typiques de l'île ...

Comment vous le résumez ?? ( c'est pas une habitude de la maison de résumer pourtant, haha !) 
Mais en quelques mots : couleur, chaleur, parfum, ambiance, humeur, gourmandise, du soleil en barre quoi !

Bon pour ceux qui se rappelle, Saint Paul, c'est là où nous avons posé nos valises et du coup, haha, petits veinards que nous sommes,le marché est tout juste à 10 min de chez nous en voiture (embouteillage non compris ;-) !! ).

Et çà, ben c'est notre petit plaisir du vendredi ! Bon, on peut prolonger le plaisir le samedi aussi ...
Alors pourquoi le Vendredi? Parce que le vendredi, on a les fruits, les légumes mais aussi tout l'artisanat qui lui donne tant de couleur ...

Alors prenez votre tante ( le cabas en créole, haha !) et rdv sur le front de mer de Saint Paul ...

Allons !

Ben le voilà le front de mer ...

Faire son marché au bord de l'eau, on a connu pire ... !

La tante en main, nous voilà déambulant dans le marché ...

Il est une chose sûre, c'est que la couleur du marché vient de l'artisanat mais surtout et tellement des gens qui le font vivre toutes les semaines ...

Alors quelques tranches de personnes ici et là ...

Une petite pause noix de coco s'impose ...

Plus dépaysant, tu pleures !




Alors ce fameux artisanat??

Du sac au chapeau, du porte monnaie au dessous de plat, ici c'est Byzance  !

Bon, parce qu'il y a parfois des petits hic, la vannerie est parfois issue de Madagascar (encore c'est pas si mal) mais des fois de Chine ou du Japon ... 

Pas qu'on ait quelque chose contre nos amis asiatiques, mais question typique, on est loin du folklore créole ...
Alors essayons de faire marcher l'économie locale ...
 

Bref, ici c'est tout de même un peu la caverne d'Ali Baba, il y a tellement de trucs qui font envie !

Un petit tour en musique ...

 Pas de trombone à coulisse, mais des djembés et des kayambs ...

Ah oui oui oui !





Parce qu'il y fait très chaud, une nouvelle petite pause, dans un tout autre style celle là !

La bière la plus connue de l'île : la Dodo !!

Maintenant, un petit tour par le tisanier pour des épices et des plantes ...

On continue avec les épices ....

Des senteurs de muscade, cannelle et autres précieuses ...

Et la voilà, la reine du marché, la reine de l'île même ...
Si précieuse, si fragile, si parfumée...

La vanille Bourbon de la Réunion, connue comme une des meilleures du monde et c'est ce qui en fait un produit si pur ...

Issue d'une fleur, l'orchidée, elle devient une subtile odeur ...





En maintenant, un marché ne serait point un marché sans ses fruits et ses légumes !!
Et ce qui est chouette ici, c'est d'en découvrir des variés et des "qu'on connait pas" !


Alors voici un petit panel récapitulatif ...

 


Mais juste pour le plaisir des yeux, parce que vous transmettre l'odeur on y est pas encore arrivé (!), voici des photos hautes en couleurs, et comme nous on les a déjà dégusté pour la plupart, on vous assure que c'est top !

La noix de coco : à boire et à manger !

Carambole, Longani ( le litchi d'après saison, enfin en bien moins bon , mais ça après, c'est chacun ses goûts !) et Mangues ( josé, léonard, carotte avec une pointe de sel et un peu de piment : MIAM ,etc, enfin autant de mangues que de créoles !)

Zattes ( appelé aussi pommier cannelle) , Bananes Péi et Papayes ...



" D'ailleurs, vous savez avec quoi on ramasse les papayes ...?? "

(la réponse en fin d'article ! on vous laisse mijoter un peu ;-) !! )

Ananas Victoria et étal de fruits en délire !

Et pour finir, Pitaya (autrement connu sous le nom de fruit du dragon mais çà, ça fait un peu peur !) et Fruits de la passion , Oh oui Francky ! ( le péché mignon ...)





Un petit encas : ahaha les samoussas ( l'autre pêché mignon puissance trois millions , ces petits triangles d'origine indiennes qui sont juste THE petit plaisir (ou même presque le plus grand ...!) du vendredi !

On est morfal ou on ne l'est pas !
Ah oui !

Sans oublier les kekehuètes ;-) 




 Pour épicer un peu votre quotidien, et votre palais  : les piments ...!!

Et maintenant , voilà quelques légumes ...

Songe (un tubercule ), Chouchou ( aussi appelé Chayotte dans le Sud !) et Patates douces ( à cuisiner salé, ou sinon en dessert dans le fameux gâteau papate ...)

Et enfin le Gingembre, le Combava (un petit citron d'origine asiatique qui donne un parfum si particulier, à utiliser en zeste, une belle découverte !) et les Bringelles (autrement dit l'aubergine, top en rougail pour accompagner le cari !!  Miam !)




Et voilà notre petit ou grand tour dans ce marché tellement coloré, si gourmand, si atypique et tellement typique à la fois ...

Vous comprenez pourquoi il était si dur de faire des choix, mais en même temps, tellement de choses à vous montrer, à vous faire découvrir à travers ces images ...

Bien sûr, l'essentiel est là mais au travers des saisons, les fruits et légumes changent ...


Bientôt Juillet pour rencontrer le Tangor (un agrume apparemment si délicieux), la fin d'année et son lot de litchi , on en salive d'avance, et vite le retour des mangues, si douces et sucrées ... et puis tout ce qu'on peut encore découvrir sur ses étals ...


Et même si on n'en découvre pas plus, on gardera toujours le plaisir de se balader dedans, de grignoter un samoussa autour d'une fraîche dodo en regardant les vagues se fracasser au loin ...

Alors oui, la vie est faite de petits plaisirs, et celui ci en est un bien plaisant, alors à Vendredi prochain !



On vous embrasse fort, et pensons comme bien souvent fort à vous !
Vos Moyettes ...



PS : On les ramasse à la foufourche !! ;-) 
Hahaha !!


PS 2 : Parce qu'il est trop dur de vivre à la Réunion, on a décidé de prendre des vacances à l'île Maurice ... On sait, on fout les boules ... ou PAS !

Alors demain, pas de marché mais un décollage pour un séjour aux couleurs mauriciennes ...
Retour dans 5 jours !


A très vite ...